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 Papillote de fruits

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MessageSujet: Papillote de fruits   Lun 17 Déc - 22:29

pour 4 personnes:
300 grammes de fraises
....................................
2 poires bien mûres
....................................
1 petit ananas
....................................
100 grammes de groseilles
....................................
2 paquets de sucre
vanillé
....................................
4 cuillères à café
de sucre en poudre
....................................
.Laver, peler, équeuter les fruits. Couper les poires
et l'ananas en morceaux. Les disposer sur 4 feuilles
de papier cuisson (ou sulfurisé). Partager le sucre
vanillé et le sucre en poudre. Fermer les papillotes.

.Dans la cocotte, verser 75 cl d'eau et mettre les
papillotes dans le panier vapeur en position haute.
Fermer la cocotte.

.Dès que la vapeur s'échappe, baisser le feu et laisser
cuire selon le temps indiqué.

.Ouvrir la cocotte et servir le spapillotes ouvertes devant vos convives.

...........................................................................................
préparation: 20min
facile: * *
prix: raisonnable

Utilisez la cocotte minute(truc vapeur je sais plus comment sa se dit ^^)( c'est ma moman qui ma dit sa quand elle m'a choppé avec le livre de cuisine dans les mains xD)


-sujet tiré du livre de ma mère ^^
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Papillote de fruits
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